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Guthmann, JürgenFleischhauer, Steffen G.Spiegelberger, RolandEnzyklopädie essbare Wildpflanzen2000 Pflanzen Mitteleuropas. Bestimmung, Sammeltipps, Inhaltsstoffe, Heilwirkung, Verwendung in der Küche
Fotos:Muer, ThomasGebunden, 14. Aufl., AT Verlag (2013)
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Das Standardwerk wurde vollständig aktualisiert: jetzt noch umfassender und praktischer im Gebrauch. Neu: Mit Bestimmungsschlüssel nach BlattformenNeu: Extra-Teil über Giftpflanzen, verwechselbare essbare Pflanzen und UnterscheidungsmerkmaleNeu: Seltene und gefährdete essbare Pflanzen, die man nicht sammeln sollte, sind im Layout entsprechend gekennzeichnet.Wildpflanzen sicherten über Jahrtausende das Überleben der Menschen und erfahren heute eine Renaissance. Mit ihrem Reichtum an Vitaminen, Mi ...

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DETAILS

Enzyklopädie essbare Wildpflanzen

2000 Pflanzen Mitteleuropas. Bestimmung, Sammeltipps, Inhaltsstoffe, Heilwirkung, Verwendung in der Küche

Guthmann, Jürgen, Fleischhauer, Steffen G., Spiegelberger, Roland

Gebunden, 688 S.

650 farbige Abbildungen

Sprache: Deutsch

26.5 cm

ISBN-13: 978-3-03800-752-4

Titelnr.: 35440251

Gewicht: 2260 g

AT Verlag (2013)

Herstelleradresse

AT Verlag Deutschland, c/o Atmosphären Verlag GmbH

E-Mail: info@atverlag.de

EU-Ansprechpartner

AT Verlag AG

Herstelleradresse 2:

E-Mail: info@at-verlag.ch

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